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Dr. Jens Wendler kocht mit spezieller Leidenschaft und verrät Ihnen in diesem Kurs, wie Sie vielfältigste Cremesuppen zaubern, die gesund sind! Sie lernen dabei viel zu Inhaltstoffen, Ernährungslehre und einem bewussten neuen Umgang mit jedem LEBENSmittel und kreativ-vielfältiger Gestaltung. Wir wollen beim Kochen die Geschmackswelten des ganzen Globus entstehen lassen. Damit die Suppenherstellung alltagstauglich ist, schauen wir besonders auf die effiziente Bereitung: Welche Geräte sind geeignet und welche Möglichkeiten gibt es, schnell und doch mit Achtsamkeit zu kochen.

Die Kulinarische Reise durch die vier Jahreszeiten ist mit 4 Terminen und saisonalen Zutaten in 2018/2019 geplant. Jeder Termin ist einzeln und unabhängig voneinander buchbar!
In diesem Kursentgelt sind bereits 10,00 € für alle Naturalien mit BIO-Qualität enthalten.

Bitte mitbringen:

Mitzubringen: Schürze oder Vorbinder, Geschirrtuch, Thermosflasche bzw. gut schließendes Gefäß, Schreibzeug


Kosten

52,50 € (Ermäßigung möglich)


Termin(e)

Do. 24.01.2019, 17:00 - 21:30 Uhr


Kursort

  • Küchenstudio Walther
    Engelplatz 8 07743 Jena
    07743 Jena

    Küchenstudio Walther
    Engelplatz 8 07743 Jena
    07743 Jena


Dozent/in


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Datum Zeit Straße Ort
Do. 24.01.2019 17:00 - 21:30 Uhr Engelplatz 8 07743 Jena Küchenstudio Walther



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