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07743 Jena

Tel. +49 3641 49-8200
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Programm | Programm | Gesundheit | Ernährung und Kochkunst | Kursdetails

Wer kennt ihn nicht, den Duft von frischem Brot, der uns das Wasser im Munde zusammen laufen lässt? Ein Brot selbst zu backen erfordert erstaunlicherweise wenig Aufwand und Mühe und kann in geselliger Runde sehr anregend sein.
Die Grundlage bilden Getreide, Wasser, Salz und Triebmittel. Wir zaubern daraus ein würziges Vollkornbrot auf Sauerteigbasis und backen Brötchen, die wir uns mit zubereiteten Brotaufstrichen köstlich schmecken lassen.
Sie erfahren, wie die Qualität der LEBENsmittel (aus biologischem Anbau) sich auf unsere eigene Lebensqualität auswirkt.
Es gibt viele Anregungen, wie die Rezepte zu Hause leicht und schnell im eigenen Backofen ausprobiert und variiert werden können.

In diesem Kursentgelt sind bereits 6,00 € für Naturalien enthalten.

Bei größerer Nachfrage kann der Kurs für mehr Teilnehmer geöffnet werden! Gern können Sie sich daher auf der Warteliste registrieren lassen.
Bei einer Gruppe ab acht Teilnehmern beträgt das Entgelt 36,50 €.

Bitte mitbringen:

Mitzubringen: ein Stoffbeutel, Behälter für Nahrungsmittel, Schürze und Schreibmaterialien sind empfehlenswert.


Kosten

43,70 €


Termin(e)

Mo. 18.03.2019, 17:00 - 21:30 Uhr


Kursort


Dozent/in


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